牛排分佈圖
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位於腰腹肉下面後腿部前面,脂訪量分布較低,口感較牛小排硬些,常做低脂燒肉片跟牛排,中南美國家最愛用來做煙燻炭烤部位。推薦商品:美國CAB低脂霜降腹脅燒肉片、美國 ...,2022年3月8日—看牛排部位圖,認識你吃的牛排部位!牛排部位圖.牛隻各個部位的油脂含量...分佈、肉質組成、顏色深淺、脂肪色澤與質量等4項標準,由低至高給予1 ...,2022年4月15日—牛腰脊(Shirloin/Loin):沙朗、菲力、紐約客都從這裡來!▻圖片對照編號...
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